“É sempre mezzogiorno”: aspic anni 70 di zia Cri

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Insieme a Lorenzo, Zia Cri oggi racconta gli anni ’70, epoca tanto cara a gran parte del cast del programma, preparando un piatto simbolo di quel decennio, l’aspic, ovvero una gelatina di pollo farcita con ogni ben di Dio.

Ingredienti

  • 70 g gelatina in polvere, 2 l brodo di pollo, 10 fettine di prosciutto cotto, 5 uova sode, 400 g carote, 300 g piselli, 300 g prosciutto cotto in 3 fette, 600 g insalata russa
  • maionese, prezzemolo, ravanelli rossi, 1 carota, 1 peperone rosso

Procedimento

In aggiornamento

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