Il dolce, oggi, è opera di Antonella Ricci, che torna in cucina con un carico di deliziose fragole e di buone idee. Vediamo come preparare una deliziosa crostata di fragole.
Ingredienti
- 140 g fragole, 150 g zucchero a velo, 500 g farina 00, 250 g burro, 1 uovo
- 300 g fragole, 500 g ricotta di mucca, 100 g zucchero a velo, 2 uova, vaniglia
- Salsa: 160 ml succo di limone, 140 ml acqua, 150 g zucchero, 50 g amido di mais, scorza di limone
Procedimento
In aggiornamento
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