Fulvio Marino, come sempre, propone un altro dei suoi impasti lievitati, stavolta dei panini tipici campani, con l’aggiunto del re della costiera amalfitana, il limone. Ecco le semolelle limoncine.
Ingredienti
- 500 g di farina di semola, 280 g di acqua, 500 g di succo di limone, 5 g di lievito di birra fresco, 12 g di sale, scorza di due limoni
Procedimento
In
lll
Specifica: questo NON è il blog/sito ufficiale delle trasmissioni di cui trascrivo le ricette, quindi E’ sempre mezzogiorno, Detto Fatto, Cotto e mangiato ed altre, ma vuole essere solo un ‘taccuino‘ su cui appuntare ingredienti e procedimenti delle ricette più interessanti. Le immagini delle ricette sono tratte dai siti ufficiali/streaming dei programmi, ovvero:
https://www.raiplay.it/
https://www.mediasetplay.mediaset.it/
Titolo
“É sempre mezzogiorno”: semolelle limoncine di Fulvio Marino
Pubblicata il
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