“Mattino Cinque”: brioche tedesca alla crema pasticcera di Samya


Samya Abbary, l’attrice marocchina che propone, all’interno di MattinoCinque, le sue ricette, quest’oggi ha proposto un dolce goloso e perfetto per la colazione o la merenda. Ecco il brioche tedesca alla crema pasticcera. Ingredienti e procedimento.

Ingredienti

  • 600 g farina 00, 200 ml panna, 100 ml latte tiepido, 80 g zucchero, 3 uova, 1 cubetto di lievito di birra, crema pasticcera, sale

Procedimento


Prepariamo l’impasto: in planetaria, o in una ciotola, mettiamo la farina, il lievito di birra sbriciolato, lo zucchero, due uova intere, un pizzico di sale, la panna ed il latte tiepido ed iniziamo ad impastare il tutto. Ottenuto un panetto liscio ed omogeneo, lo copriamo con la pellicola e lasciamo lievitare per circa 50 minuti al caldo.

Leggi anche:  Netflix cancella 4 serie tv: il comedy non raccoglie consensi

Ricaviamo delle palline di circa 60 g. Stendiamo ogni panetto con il mattarello, in modo da ottenere dei dischetti. Su ognuno, mettiamo un cucchiaino di crema pasticcera. Sigilliamo all’interno dell’impasto la crema, sigillando bene la chiusura. Posizioniamo le palline all’interno di una tortiera, distanziandole leggermente. Copriamo e lasciamo lievitare ancora 30 minuti. Spennelliamo con il tuorlo sbattuto e cuociamo in forno caldo e statico a 170° per 45 minuti.

L’articolo “Mattino Cinque”: brioche tedesca alla crema pasticcera di Samya proviene da Ricette in Tv.

Per restare aggiornati su questo argomento, seguiteci su Google News andando su questa pagina e cliccando il tasto con la “stellina”.

Leggi anche:  Alex Belli, decisione su Delia Duran: le parole inaspettate prima del GF Vip

Diritti Fonte Articolo

Per rimuovere questa notizia puoi contattarci sulla pagina Facebook.

Notizie H24! Il portale gratuito di tutte le attuali notizie in tempo reale. Nel nostro sito puoi trovare le notizie verificate e aggiornate h24 provenienti da siti autorevoli.
Tramite un processo autonomo vengono pubblicate tutte le notizie di oggi da fonti attendibili (Quindi non fake news) così da poter riunire e cercare in modo facile ogni notizia che più ti interessa.
Non ci assumiamo nessuna responsabilità sui contenuti pubblicati, il sito Notizie H24 è solo a scopo informativo. Seguire la fonte dell’articolo per avere maggiori informazioni sulla provenienza e per leggere il resto delle notizie.

Leggi anche:  Nuovo digitale terrestre, il calendario aggiornato del cambio frequenze

Vuoi rimanere sempre aggiornato su tutte le notizie di oggi e domani che vengono pubblicate?
Seguici tramite i nostri Social Network:
Piattaforma di Google News
Facebook