Mattino Cinque | Samya | Ricetta dolce al latte e pere

dolce al latte e pereSamya Abbary, l’attrice marocchina che propone, all’interno di MattinoCinque, le sue ricette, quest’oggi ha proposto la ricetta di un dolce morbidissimo e delizioso, adatto alla colazione. Ecco il dolce al latte e pere. Ingredienti e procedimento.

Ingredienti

  • 500 g farina 00, 2 pere, 4 uova, 2 tuorli, mezzo l latte, spremuta di 1 arancia, succo di 1 limone, 150 g zucchero, 20 g burro, vaniglia, 1 bustina di lievito per dolci, sale

Procedimento

Sbucciamo le pere, le priviamo del torsolo e tagliamo ogni metà a fettine, lasciandole però attaccate l’una all’altra (come fosse una fisarmonica).

In una padella scaldiamo una noce di burro e mettiamo le pere con il succo del limone ed un cucchiaino di zucchero. Lasciamo bollire circa 5 minuti: devono asciugarsi.

Passiamo all’impasto: in una ciotola mettiamo le uova intere, i tuorli e lo zucchero e montiamo con una frusta elettrica. Aggiungiamo anche la spremuta dell’arancia ed il latte. Profumiamo con la vaniglia e, infine, incorporiamo la farina miscelata al lievito per dolci, poco alla volta, mescolando con le fruste.

Trasferiamo l’impasto in una teglia rettangolare foderata con carta forno. Disponiamo sopra le pere e cuociamo in forno caldo e statico a 180° per 45 minuti.

recipe image

Titolo

Mattino Cinque | Samya | Ricetta dolce al latte e pere

Pubblicata il

Fonte e diritti articolo

Per rimuovere questa notizia puoi contattarci sulla pagina Facebook!.

Notizie H24! Il portale gratuito di tutte notizie di attualità e curiosità in tempo reale. Nel sito puoi trovare le notizie verificate e aggiornate h24 provenienti da siti autorevoli.
Tramite un processo autonomo vengono pubblicati tutti gli articoli del giorno da fonti attendibili, così da poter cercare in modo facile ogni notizia che più ti interessa.
Non ci assumiamo nessuna responsabilità sui diritti e sui contenuti pubblicati, il sito Notizie H24 è solo a scopo informativo. Seguire la fonte dell’articolo per avere maggiori informazioni sulla provenienza e per leggere il resto delle notizie.

Vuoi rimanere sempre aggiornato su tutte le notizie di oggi e domani che vengono pubblicate?
Seguici tramite i nostri Social Network:
Piattaforma di Google News
Facebook

Enable referrer and click cookie to search for pro webber