Mattino Cinque | Samya | Ricetta nodini fritti

nodini frittiSamya Abbary, l’attrice marocchina che propone, all’interno di MattinoCinque, le sue ricette, quest’oggi ha proposto la ricetta di un dolcetto delizioso e fritto! Ecco i nodini fritti. Ingredienti e procedimento.

Ingredienti

  • 500 g farina 00, 150 g zucchero a velo, 3 uova, 60 g burro, 3 cucchiai di latte in polvere, 1 bustina di lievito per dolci, vaniglia, mezzo cubetto di lievito di birra, scorza di 1 limone, olio per friggere, sale

Procedimento

In una ciotola, con la forchetta, sbattiamo le uova con lo zucchero a velo, la scorza grattugiata del limone ed un pizzico di sale.

In planetaria, mettiamo la farina, il lievito per dolci, il lievito di birra sbriciolato, il latte in polvere, la vaniglia ed il burro morbido a pezzetti. Lavoriamo fino ad ottenere una sorta di sabbia. Aggiungiamo, quindi, le uova sbattute ed impastiamo ancora, aggiungendo dell’acqua tiepida se occorre. Ottenuto un impasto liscio ed omogeneo, copriamo con la pellicola e lasciamo lievitare per 1 ora al caldo.

Con l’impasto lievitato, formiamo dei serpentelli. Con ogni serpentello, formiamo dei nodini e li friggiamo in olio caldo e profondo fino a doratura.

recipe image

Titolo

Mattino Cinque | Samya | Ricetta nodini fritti

Pubblicata il

Fonte e diritti articolo

Per rimuovere questa notizia puoi contattarci sulla pagina Facebook!.

Notizie H24! Il portale gratuito di tutte notizie di attualità e curiosità in tempo reale. Nel sito puoi trovare le notizie verificate e aggiornate h24 provenienti da siti autorevoli.
Tramite un processo autonomo vengono pubblicati tutti gli articoli del giorno da fonti attendibili, così da poter cercare in modo facile ogni notizia che più ti interessa.
Non ci assumiamo nessuna responsabilità sui diritti e sui contenuti pubblicati, il sito Notizie H24 è solo a scopo informativo. Seguire la fonte dell’articolo per avere maggiori informazioni sulla provenienza e per leggere il resto delle notizie.

Vuoi rimanere sempre aggiornato su tutte le notizie di oggi e domani che vengono pubblicate?
Seguici tramite i nostri Social Network:
Piattaforma di Google News
Facebook

Enable referrer and click cookie to search for pro webber