Dopo lo spettacolare pan focaccia di ieri, Fulvio Marino prepara un nuovo lievitato a tema festivo. Un pane farcito, o meglio, una calza di pane. Ingredienti Impasto: 500 g farina 2, 330 g acqua, 2 g lievito di birra, 25 g olio evo, 11 g sale Ripieno: 200 g pomodori ripassati in padella, 200 g …
É sempre mezzogiorno | Ricetta calza di pane di Fulvio Marino Leggi altro »
Non escludiamo di vedere la Campania zona bianca dal 15 gennaio, prima del traghettamento offerto dall’ordinanza del ministro Roberto Speranza (l’Italia dovrebbe essere gialla dal lunedì al venerdì, ed arancione nei fine settimana). Stando a quanto riportato dal ‘Corriere della Sera’, il ministro della Cultura, Dario Franceschini, avrebbe avanzato la proposta, poi appoggiata dal responsabile …
Ipotesi Campania zona bianca dal 15 gennaio, cosa si potrà fare Leggi altro »
Mauro e Mattia Improta portano il sole di Napoli nello studio stretto nella morsa del freddo del bosco e di Milano. I due, padre e figlio, snocciolano il racconto del Natale trascorso in casa Improta e preparano un piatto contenuto anche nel libro di Antonella, da titolo E’ sempre mezzogiorno. Ecco la pasta e patate …
É sempre mezzogiorno | Ricetta pasta e patate di mare di Mauro Improta Leggi altro »
Nuovo anno, solita cucina. Anche oggi, una nuova, scoppiettante puntata della prima edizione del nuovo programma di e con Antonella Clerici,“É sempre mezzogiorno”, in onda dal lunedì al venerdì, su Rai1, alle 12:00. “Un programma in cui la cucina è il contesto e lo spunto per parlare di attualità. Di temi leggeri. Le persone, soprattutto …
“É sempre mezzogiorno”: le ricette del 5 gennaio 2021 Leggi altro »
Dalla bella Genova, Ivano Ricchebono ‘piomba’ in cucina introdotto dalla sua canzone, ‘Arrogante‘. Il cuoco ligure prepara un secondo piatto a base di pesce, nel dettaglio, di triglie. Ecco le triglie croccanti su salsa di mare. Ingredienti 8 triglie sfilettate, 2 filetti di scorfano, 2 totani, 2 seppie, 6 cicale di mare, 4 moscardini, 1 …
“É sempre mezzogiorno”: triglie croccanti su salsa di mare di Ivano Ricchebono Leggi altro »
Dalla bella Genova, Ivano Ricchebono ‘piomba’ in cucina introdotto dalla sua canzone, ‘Arrogante‘. Il cuoco ligure prepara un secondo piatto a base di pesce, nel dettaglio, di triglie. Ecco le triglie croccanti su salsa di mare. Ingredienti 8 triglie sfilettate, 2 filetti di scorfano, 2 totani, 2 seppie, 6 cicale di mare, 4 moscardini, 1 …
“É sempre mezzogiorno”: triglie croccanti su salsa di mare di Ivano Ricchebono Leggi altro »
Un formato di pasta è al centro della prima polemica social del 2021: si tratta delle abissine La Molisana dal gusto littorio, così come definite dallo stesso storico produttore molisano. Due schieramenti di italiani appartenenti a due idee politiche (naturalmente) opposte non potevano che pronunciarsi sulla questione quest’oggi 5 gennaio in uno scontro ideologico piuttosto …
Siamo ancora in piena emergenza Covid ed in un momento storico complicato come questo, con la seconda ondata di contagi in atto, può essere utile un punto di riferimento per quanto riguarda la migliore selezione di immagini e frasi per fare gli auguri di buona Befana 2021. Per intenderci, come abbiamo osservato un anno fa, …
Selezione di immagini e frasi per auguri di buona Befana 2021 su WhatsApp Leggi altro »
Nuovo anno, solita cucina. Anche oggi, una nuova, scoppiettante puntata della prima edizione del nuovo programma di e con Antonella Clerici,“É sempre mezzogiorno”, in onda dal lunedì al venerdì, su Rai1, alle 12:00. “Un programma in cui la cucina è il contesto e lo spunto per parlare di attualità. Di temi leggeri. Le persone, soprattutto …
É sempre mezzogiorno | Ricette | Puntata 5 gennaio 2021 Leggi altro »
Le vecchie mille lire, come ben si sa, sono da tempo prive di corso legale. Nonostante questo, non bisogna buttarle via. Come mai? Il motivo è molto semplice ed è legato al fatto che, grazie ad esse, è possibile guadagnare. Sono diversi i pezzi a cui fare riferimento in questo caso e, tra i tanti, …
Le mille Lire di Giuseppe Verdi: è vero che valgono così tanto? Leggi altro »