Natale è vicino è un comune del Sud Italia ha previsto un bonus fino a 125 euro da utilizzare per effettuare la spesa per le feste. Si tratta di un buono spesa per le famiglie con reddito più basso che si trovano in difficoltà economiche. InformazioneOggi Il Comune che lo ha erogato permetterà anche a …
Bonus 125 euro: a chi spetta e come richiederlo, attenzione manca poco alla scadenza Leggi altro »
I fatti Vostri, celebre programma del mattino di Raidue condotto da Salvo Sottile ed Anna Falchi, nella puntata del venerdì ospita uno spazio dedicato alla pasticceria. A proporre le sue preziose ricette è il cioccolatiere Ernst Knam, affiancato dalla moglie. Ecco le fior di brioche. Ingredienti 20 g lievito di birra, 100 ml latte tiepido, …
I Fatti Vostri | Ricetta fior di brioche di Ernst Knam Leggi altro »
Tessa Gelisio, all’interno della puntata odierna di Cotto e mangiato, la rubrica culinaria di Studio Aperto, ci ha preparato un dolce della tradizione, in una versione inedita, ‘personale’. Troverete questa e tante altre anche nella rivista di Cotto e mangiato in edicola. Ecco la sbrisolona. Cotta e mangiata! Ingredienti 100 g farina di mandorle, 100 …
“Cotto e Mangiato”: sbrisolona – Ricette in Tv Leggi altro »
Il troppo lavoro, si sa, fa male. Quando è caratterizzato da ritmi e orari eccessivi, che a con il passare del tempo diventano insostenibili per l’organismo umano, si possono rischiare problemi di salute anche gravi, come l’infarto. In queste circostanze quando ricorre il diritto al risarcimento? La materia dei risarcimenti è molto articolata e ricca di contributi …
Ultimo giorno della settimana, ultimo lievitato firmato Fulvio Marino. Come consuetudine al venerdì, il panettiere piemontese prepara una pizza, e che pizza! Vediamo come preparare un casa la pizza tonda ai 4 formaggi. Ingredienti 700 g farina tipo 2, 300 g farina 0, 700 g acqua, 5 g lievito, 10 ml olio evo, 22 g …
É sempre mezzogiorno | Ricetta pizza tonda ai 4 formaggi di Fulvio Marino Leggi altro »
Il menu di oggi si arricchisce di un piatto ruspante e genuino, come ruspanti e genuini sono i fratelli Maronna. I due cuochi laziali, oggi, preparano un primo piatto, i maltagliati alla boscaiola. Ingredienti 500 g farina 00, 4 uova 200 g salsiccia, 300 g funghi champignon, 200 g piselli, 200 ml panna fresca, 150 …
“É sempre mezzogiorno”: maltagliati alla boscaiola di fratelli Maronna Leggi altro »
Non c’è venerdì senza dolce, non c’è dolce senza Sal De Riso. Il pasticcere partenopeo, oggi, confezione l’ennesima, indimenticabile dedica, preparando un suo dolce per una ragazza appena laureatasi, da parte della mamma. Vediamo come preparare in casa la torta roccocò. Ingredienti Crema: 150 ml latte, 150 ml panna, 120 g tuorli, vaniglia, 85 g …
“É sempre mezzogiorno”: torta roccocò di Sal De Riso Leggi altro »
Fine settimana scoppiettante, in compagnia di Francesca Marsetti. La ‘Marsettona’, oggi, prepara un piatto dal profumo natalizio, con un ingrediente principe delle feste. Ecco i medaglioni di zampone. Ingredienti 1 zampone lesso, 500 g patate americane, cannella, olio evo, sale e pepe 500 g patate, 150 g mele golden, 80 g fecola di patate, 1 …
É sempre mezzogiorno | Ricetta medaglioni di zampone di Francesca Marsetti Leggi altro »
Per la gioia di Alfio, che trascorrerà il week end con il sorriso, arriva in cucina Barbara De Nigris. La cuoca altoatesina, particolarmente apprezzata per i suoi piatti sempre goduriosi, oltre che per la sua avvenenza, propone la versione salata di un dolce altoatesino, il kasekuchen salato. Ingredienti 200 g farina 00, 100 g burro, …
É sempre mezzogiorno | Ricetta kasekuchen salato di Barbara De Nigris Leggi altro »
Dopo la storia, lunga vent’anni, de La prova del cuoco, Antonella Clerici e la sua squadra sono stati capaci di scrivere un altro avvincente capitolo della storia della televisione italiana, con E’ sempre mezzogiorno. Dopo le prime due edizioni di grande successo (14,54% di share la prima, 15,77% la seconda), il programma del mezzogiorno di …
É sempre mezzogiorno | Ricette 2 dicembre 2022 Leggi altro »