Mauro e Mattia Improta tornano a ‘sfidarsi’ in cucina, proponendo due diverse versioni di una stessa ricetta, oppure, due ricette con lo stesso ingrediente. Il duello tra vecchio e nuovo, tra tradizione ed innovazione, oggi si gioca sul baccalà. I due preparano i bignè di baccalà mantecato.
Ingredienti
- 130 g farina 00, 60 g burro, 150 ml acqua, 3 uova
- 300 g baccalà, 200 ml latte, 300 ml acqua, 100 ml olio evo, spicchio d’aglio, prezzemolo
- 1 peperone rosso, 1 peperone giallo, 1 spicchio d’aglio, 200 g spinacini, 1 scalogno, 100 ml brodo vegetale, sale e pepe
Procedimento
In aggiornamento
- Clicca qui per le altre ricette della puntata di oggi
Ancora un’altra ricetta…
L’articolo “É sempre mezzogiorno”: bignè di baccalà mantecato di Mauro e Mattia Improta proviene da Ricette in Tv.
Per rimuovere questa notizia puoi contattarci sulla pagina Facebook.
Notizie H24! Il portale gratuito di tutte le attuali notizie in tempo reale. Nel nostro sito puoi trovare le notizie verificate e aggiornate h24 provenienti da siti autorevoli.
Tramite un processo autonomo vengono pubblicate tutte le notizie di oggi da fonti attendibili (Quindi non fake news) così da poter riunire e cercare in modo facile ogni notizia che più ti interessa.
Non ci assumiamo nessuna responsabilità sui contenuti pubblicati, il sito Notizie H24 è solo a scopo informativo. Seguire la fonte dell’articolo per avere maggiori informazioni sulla provenienza e per leggere il resto delle notizie.
Vuoi rimanere sempre aggiornato su tutte le notizie di oggi e domani che vengono pubblicate?
Seguici tramite i nostri Social Network:
Piattaforma di Google News
Facebook